Dieta przy nadczynności tarczycy

Dieta przy nadczynności tarczycy to dieta, która ma uchronić organizm chorej osoby przed wyniszczeniem. Powinna ona być bogata przede wszystkim a antyoksydanty, wapń oraz witaminę D. Które produkty są wskazane, a które zakazane?

Czym objawia się nadczynność tarczycy?

Nadczynność tarczycy to zaburzenie polegające na nadmiernej produkcji hormonów tarczycy. Najczęstszą przyczyną rozwoju tego zaburzenia jest Gravesa i Basedowa. Choroba ta ma autoimmunologiczne podłoże, w jej wyniku w organizmie produkowane są zbyt duże ilości trójjodotyroniny oraz tyroksyny.

Objawy niedoczynności tarczycy, to:

• zwiększona przemiana materii,
• uczucie przewlekłego zmęczenia,
• kołatanie serca,
• nerwowość i rozdrażnienie,
• nieregularne miesiączki, problemy z płodnością,
• bóle stawów i mięśni,
• nietolerancja wysokich temperatur,
• biegunki.

Dieta przy nadczynności tarczycy – produkty wskazane

Dieta przy nadczynności tarczycy powinna być bogata w wapń i witaminę D.

Dobrym źródłem wapnia są:

• mleko i jego przetwory,
• brokuły i warzywa zielonolistne,
• pestki dyni,
• sezam.

Z kolei witaminę D znajdziemy w dużych ilościach w takich produktach jak:

• ryby morskie,
• jaja,
• grzyby.

Warto pamiętać także o codziennych spacerach i ekspozycji na promienie słoneczne.

W nadczynności tarczycy istotne jest, by spożywać produkty bogate w kwasy omega-3

Dieta przy nadczynności tarczycy powinna być bogata w oleje roślinne, awokado, ryby, pestki i nasiona, a także produkty zawierające goitreny – zielonolistne warzywa, takie jak jarmuż, czy brokuły. Potrawy powinny być lekkostrawne, duszone lub gotowane. Warto zadbać o to, by w diecie znalazły się produkty bogate w magnez lub suplementować ten pierwiastek w postaci tabletek.

Aby wzmocnić układ immunologiczny, zalecane są artykuły bogate w antyoksydanty:

• owoce dzikiej róży,
• pietruszka,
• papryka,
• cytrusy,
• marchew,
• szpinak,
• pomidory.

Wskazane jest także, by spożywać produkty zbożowe, owoce bogate w potas (np. banany) oraz chude mięso (cielęcina, drób).

Dieta przy nadczynności tarczycy – produkty zakazane

Przy nadczynności tarczycy niewskazane jest, by spożywać:

• gorące napoje,
• potrawy smażone i pieczone,
• tłuste mięsa,
• warzywa takie jak kapusta, groch, czy fasola,
• ostre przyprawy.

Osoby z nadczynnością tarczycy nie powinny przekraczać zalecanej dziennej dawki jodu – ryby morskie powinno się spożywać nie częściej niż 2 razy w tygodniu. Wskazane jest także, by zrezygnować z używek takich jak kawa, czy alkohol oraz ograniczyć spożycie soli i palenie papierosów.